Bolas De Coco y Chocolate
Hola de nuevo!! despues de mucho tiempo!! ya es que no tengo dinero ni para hacer postres jeje..
Os dejo un postre que hice ayer, muy muy sencillo, rico y barato.
INGREDIENTES:
- 250 gr de Chocolate Nestle Intenso
- 150 gr de Coco Rallado
- 170 gr de Leche Condensada (la Lechera)
PREPARACIÓN:
- Lo primero que tenemos que hacer es preparar un cazo al baño maría y ponerlo al fuego.
- Vertemos en el cazo los 170 gr de leche condensada y el chocolate troceado
- Lo derretimos y mezclamos hasta que esté uniforme.
- A continuación añadimos 100 gr de coco rallado y lo mezclamos todo bien.
- Una vez mezclado lo pondremos en el frigorifico aproximadamente media hora para que endurezca.
- Pasada la media hora, lo sacamos y empezamos a hacer las bolitas.
- Podeis "rebozarlas" de los 50 gr de coco sobrante, de birutas de chocolate o de colores.
P. D.: Os aconsejo que al hacer las bolitas os mojeis un poco las manos, así quedan mejor y se pega mejor lo que le querais poner por fuera.
Os dejo la foto de como me quedarón a mi!!..Con este tamaño y estas medidas me salieron aproximadamente unas 20 bolitas de coco. No está mal y están riquisimas!!.
